【如何存放大閘蟹】1、大閘蟹可以裝入干凈的容器內，密封冷藏保存 。因為蟹腸等內臟極易滋生細菌，建議最多冷藏1~2天，時間久了會帶來安全隱患 。
2、如果蟹肉和蟹黃已經單獨挑出來了，可以放進冷凍室保存1個月以上 。需要提醒的是，冷藏和冷凍的螃蟹再吃時一定要熱透 。
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2、如果蟹肉和蟹黃已經單獨挑出來了，可以放進冷凍室保存1個月以上 。需要提醒的是，冷藏和冷凍的螃蟹再吃時一定要熱透 。