原料：雞盒子、辣椒、香菜；
【雞盒子怎么燉】配料：辣椒醬、醬油、鹽、蔥、姜、花椒、白酒、水 。
制作方法：1、雞盒子清洗干凈后切薄片 ， 辣椒香菜切段 。
2、鍋內放油 ， 油熱后放入花椒、蔥、姜 ， 爆香后放入少許辣椒醬 。
3、放入雞盒子翻炒 ， 加入少許水 ， 繼續翻炒 ， 再加入醬油、白酒、鹽 。
4、待到水少后加入辣椒翻炒 ， 再加入香菜翻炒幾下 ， 即可出鍋 。
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