【涼拌萵筍絲怎么做好吃】1 。將萵筍去皮切絲 。
2 。將切好的絲放入到涼開水（最好加幾塊冰塊的）浸泡15分鐘 。
3 。將紅椒切成細細的絲備用 。
4 。泡好的萵筍絲撈出控干水分放入盆中 ， 加上紅椒絲、鹽、糖、少許味精 。
5 。將炒鍋上火加入少許食用油，燒熱后下入幾粒花椒，炸出香味，顏色變深后關火，撈出花椒粒丟棄不用 。
6 。加入花椒油攪拌均勻，即可食用 。
【涼拌萵筍絲怎么做好吃】1 。將萵筍去皮切絲 。
2 。將切好的絲放入到涼開水（最好加幾塊冰塊的）浸泡15分鐘 。
3 。將紅椒切成細細的絲備用 。
4 。泡好的萵筍絲撈出控干水分放入盆中 ， 加上紅椒絲、鹽、糖、少許味精 。
5 。將炒鍋上火加入少許食用油，燒熱后下入幾粒花椒，炸出香味，顏色變深后關火，撈出花椒粒丟棄不用 。
6 。加入花椒油攪拌均勻，即可食用 。