【黑胡椒汁的做法有哪些】1、準備食材：黃油，取半塊 。把洋蔥切成碎末 。
2、準備好黑胡椒粉、醬油、耗油、紅酒、鹽、味精 。以備后用 。
3、一切準備妥當，切下一小塊黃油，將黃油下鍋 ?；_的黃油有很香的味道 。
4、加入洋蔥末，炒香，建議用小火多炒會 。炒好后瀝油鏟到小碗里備著 。
5、將醬油，耗油 ， 鹽，味精，攪勻后倒入鍋內炒香 ， 根據個人喜好倒入黑胡椒粉炒香 ， 倒入炒好的洋蔥末，翻炒均勻 ， 加入紅酒和適量水 。收汁完成 。
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