燕麥片|國醫大師方和謙，善治疑難雜癥，行醫60余載，救治患者不計其數血糖|營養膳食

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“首都國醫名師”是國家級中醫大師的榮譽稱號，方和謙大師就是獲此殊榮者其一。
方和謙出生于1923年12月，生前曾任首都醫科大學附屬北京朝陽醫院主任醫師，也是知名教授，還擔任著全國老中醫藥專家學術經驗繼承工作指導老師。
2009年方和謙大師逝世，雖然其人遠去，但是他卻給后人留下了：“執行醫事要膽大心細，智圓行方，治學尊古不泥，為人德取延和。 ”的大師精神。

執行醫事要膽大心細，智圓行方在方老60余年的從醫過程中，他最擅長治療內科疑難雜癥，對于呼吸系統、心腦血管疾病和肝膽系統疾病，用藥精準且療效顯著。
找他求醫問診者人數眾多，他遣方用藥，堅持從病情需要出發，講究辯證合理，總是仔細斟酌，主張一病一方，一方一藥，一克一錢，很少用貴重的藥物，用藥少而力專，解決問題力求做到簡、便、廉。
方老不但精于中醫各家學說，熟讀中醫經典，而且對西醫也能做到為我所用。
方老一直認為現代中醫應該利用現代科學工具，吸收西醫方面先進之處，不必固執于中西醫界限的劃分，做到中西醫結合并舉，促進中醫學的發展，讓中醫能夠精益求精，繼續發展。

治學尊古不泥【燕麥片|國醫大師方和謙，善治疑難雜癥，行醫60余載，救治患者不計其數】縱觀方老一生，除了治病救人，生死人肉白骨之外，還傳道授業解惑，大力培養后繼中醫人才。在他從事中醫四部經典和內科教學的50余年內，先后培養了四批共十名弟子。
方老主張學經方，時方不能偏頗，要做到融會貫通，隨證治之，才能學有所獲。他提倡學習經典一定要熟讀原著，既要尊古，但也不能泥古，要在繼承的基礎上有所創新。
方老崇尚脾胃學說，是“溫補學派”的大師，他將自己所學知識，臨床經驗毫無保留地傳授給學生，在平時生活中對學生總是關懷備至，平易謙和，他培養出來的學生遍布海內外，里面有很多人都成為了中醫藥事業的骨干力量。

為人德取延和孫思邈的《大醫精誠》已經深刻在方老心中，已經成為了他行醫做人的準則。他德取延和的大醫精神潛移默化地影響著無數的后來者。
方老治病從不論尊卑貴賤，他對病人一律一視同仁，方老每到坐診時間，都會不到七點就早早來到診室，就是為了能讓早晨排隊掛號的患者可以早看病，早回家。
如果遇到外地慕名而來的患者，或是病重患者要求加號的請求，他也總是會盡量滿足。
為了不讓病人跑空，他從不會輕易就變動自己的出診時間，開方用藥也大都會使用草藥，很少用蟲藥，因為草藥便宜，不少患者先前抱持著懷疑態度取藥回家，過后都會滿心歡喜的前來復診。
為了進一步減輕患者的經濟壓力，他還主動將自己的特需門診掛號費由200元降到了100元。

方老的大師精神還表現在老驥伏櫪，壯心不已。方老高壽之年，仍然身體力行，在“方和謙名老中醫工作室”的建設中不遺余力地弘揚中醫藥文化，主動請纓在“名醫大講堂”上給青年學子們系統講解《傷寒論》。