【喝白酒又吃海帶會有什么作用】海鮮是高蛋白、低脂肪食物 , 含有嘌呤和苷酸兩種成分;啤酒則含有維生素B1 , 它是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑 。邊吃海鮮邊喝啤酒 , 造成嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起 , 發生化學作用 , 會導致人體血液中的尿酸含量增加 , 破壞原來的平衡;尿酸不能及時排出體外 , 以鈉鹽的形式沉淀下來 , 容易形成結石或引發痛風 。嚴重時 , 滿身紅疙瘩 , 痛癢不止 , 無法行走 。
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