【泡雞爪有點苦怎么補救】泡雞爪有點苦補救的方法就是把湯汁倒掉，雞爪在清水里沖洗幾遍，把湯汁重新調過再泡，雞爪發苦的原因可能是將檸檬片放進去腌制，檸檬的籽是苦的，一起腌制會導致雞爪有苦味，建議用檸檬汁腌會更入味 。
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