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生姜當歸羊肉湯的做法，當歸羊肉湯的做法大全

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當歸羊肉湯的4種家常做法【生姜當歸羊肉湯的做法，當歸羊肉湯的做法大全】1. 羊肉切塊后 ， 用一鍋滾水汆燙去血水 ， 撈出洗凈瀝干 。
2. 生姜洗凈后 ， 切塊 ， 然后用菜刀拍扁;把14杯水另外倒入湯鍋里加熱備用 。
3. 將羊肉塊倒入炒鍋或大湯鍋里 ， 加入姜塊 ， 大火翻炒加熱至姜味飄出 ， 隨即倒入熱好的14 。

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當歸燉羊肉湯的做法大全準備主要食材 。
時間充裕的話 ， 羊肉提前1-2小時用清水浸泡以淅出其血水 ， 期間可以多換幾次水 。
姜和當歸頭切片 。
山楂洗凈切片 。
鍋里加水 ， 放入羊肉和山楂片 。
敞蓋大火燒開煮3分鐘左右 。
撈出用溫水洗干凈表面的浮沫 。
羊排肉 。
當歸羊肉湯的做法及配料當歸羊肉湯的做法及配料如下：主料：羊排150克 。
輔料：姜5克、黃氏5克、料酒5克、雞粉1克、鹽2克 。
1、姜切條 。
2、鍋中放水 ， 加入羊排 ， 焯水去腥去血沫 。
3、鍋中放水 ， 大火煮沸 。
4、倒入羊排、黃芪、當歸、姜條、料 。
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正宗當歸羊肉湯的做法竅門做法 1、把所有材料準備好 。
2、羊排洗干凈 ， 切成塊 。
3、放入煮開的水中焯一下 ， 撇去浮沫 ， 取出備用 。
4、姜去皮 ， 紅棗去核 ， 當歸、桂圓肉、枸杞用水泡洗干凈 。
5、把所有處理好的材料放進湯鍋中 ， 注入適量清水 ， 大火煮開 。