珍珠奶茶的做法步驟材料：
1、先做紅茶水，準(zhǔn)備紅茶和開水 ， 把開水倒入裝紅茶的杯中，燜2分鐘即可，放置一旁備用 。
2、開始煮珍珠 ， 準(zhǔn)備材料 。把水倒入鍋內(nèi)煮至大滾，水和粉圓的比例是8:1 。
3、水燒開之后，珍珠以緩慢的方式倒入鍋內(nèi)，攪拌均勻，小火煮25分鐘 ， 期間內(nèi)要攪拌5-6次左右 。防止黏鍋 。
4、時(shí)間到后燜30分鐘 。30分鐘后將珍珠倒入篩網(wǎng)用冷水沖洗，瀝干水分，加入果糖攪拌均勻 ， 浸漬13分鐘左右口感最佳 。放在一旁備用 。
5、所有原料都準(zhǔn)備好了，現(xiàn)在可以制作珍珠奶茶，把紅茶過濾好 ， 做成紅茶水 。
6、按順序?qū)⒛叹⒐恰⒓t茶水、倒入雪克壺中 。
7、將雪克壺扣在一起 ， 拿住雪克壺上下?lián)u晃10秒左右即可，讓所有原料融合在一起，倒入杯中 。
8、把珍珠倒入杯中 。
【珍珠奶茶的做法步驟材料】9、倒入300c熱水，攪拌均勻，珍珠奶茶就做好了 。

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