1、提前準(zhǔn)備好原材料 。
2、酸牛奶、果汁和白砂糖倒進(jìn)盆中 。
3、持續(xù)拌和,直至白砂糖溶化就可以 。
4、把生雞蛋打進(jìn)酸牛奶液里,拌和勻稱成牛奶布丁液 。
【雞蛋酸奶布丁的做法】5、把牛奶布丁液篩粉三次 。
6、為了確保牛奶布丁細(xì)致,篩粉好再放一邊靜放三十分鐘上下 。
7、把牛奶布丁液裝進(jìn)器皿中 。
8、烘烤盤里引入開(kāi)水,高寬比大約在牛奶布丁液的一半 。隨后把烘烤盤放進(jìn)165度加熱好的電烤箱中 。中高層,40分鐘上下就可以 。
9、烤好的牛奶布丁放冷藏室再吃會(huì)更美味可口 。
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