1、洋蔥洗凈切塊 ， 將小墨魚(yú)仔洗凈 ， 去掉里面的內(nèi)臟和內(nèi)殼 。
2、將墨魚(yú)仔在加了姜片和花椒粒的沸水中焯30秒后盛出，盡量瀝干水份 。
3、熱鍋涼油爆香洋塊，然后下墨魚(yú)仔和韓式辣醬翻炒 。
4、翻炒幾下后根據(jù)自己的口味放醬油、糖、鹽 。
【小墨魚(yú)筒怎么做】5、繼續(xù)翻炒，直到辣椒醬成深紅色，墨魚(yú)仔均勻地裹上辣椒醬就可以出鍋了 。
6、最后撒點(diǎn)小香蔥，一盤(pán)香噴噴的香辣墨魚(yú)仔就可以了 。

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