山藥怎樣做好吃

1、食材:山藥、青紅椒、鹽、雞精、雞湯、白糖、白醋、蔥、姜 。
2、將山藥去皮洗凈,斜切成薄片;青椒、紅椒分別洗凈,切片 。
3、炒鍋注油燒至七成熱,放入山藥片滑炒至熟,再放入青椒片和紅椒片翻炒 。
【山藥怎樣做好吃】4、調入鹽和雞精調味,起鍋裝盤即可 。