青團變硬怎么辦? 青團變硬了怎么辦


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1、蒸10分鐘左右 。青團是糯米制成,具有很強粘黏性,因此青團一旦冷卻后容易變硬,這時只要將青團放在蒸鍋里蒸10來分鐘即可 。
【青團變硬怎么辦? 青團變硬了怎么辦】2、青團是江南地區一帶的傳統特色小吃,青色,用艾草的汁拌進糯米粉里,再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉,不甜不膩,帶有清淡卻悠長的青草香氣 。