【長期吃熱干面有害嗎】長期吃熱干面，會中和胃酸，使得消化功能減弱 。
原因：
1、熱干面是湖北省武漢市的特色小吃，長期以來人們在面條中加入食用堿以防變質，因此熱干面呈堿性，對于長期食用熱干面的人會增加胃的消化負擔，減弱胃的消化功能 。
2、熱干面中缺乏各種營養元素和纖維素，如果長期使用會出現維他命缺乏，礦物質缺乏等癥狀，還會因攝入過多的誓言和谷氨酸鈉混亂味覺，導致營養失調 。
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