1、意面 ， 馬蘇里拉芝士適量，臘肉香腸，混合蔬菜適量，黑胡椒粉，黃油少量，番茄醬，雞蛋一個 。
2、把意面煮好 不要煮得太熟 ， 有點點生最好 ， 臘肉香腸切丁 ， 混合菜放進熱水后馬上撈起,控水濾干,馬蘇里拉芝士切碎 。
【芝士雞蛋焗意面怎么做】3、小火加入一小塊黃油 轉中小火并依次加入混合菜，臘肉香腸，番茄醬和意面,加入飲用水,剛好淹到意面,然后水開后試試味道,看意面熟沒熟來調控火候,然后收汁兒 盛盤 ， 撒上黑胡椒粉，放上煎好的雞蛋，最后放芝士 。
4、入爐焗好即可 。
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