面包變硬怎么讓它變軟

在蒸鍋里倒進小半鍋水,再放點醋,把面包放到屜上稍蒸 , 把鍋蓋蓋嚴,幾個小時的時間,面包就會變軟了 。
【面包變硬怎么讓它變軟】面包也寫作麺包 , 一種用五谷(一般是麥類)磨粉制作并加熱而制成的食品 。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料,加水調制成面團,經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品 。