1、材料：四季豆、五花肉、紅辣椒、大蒜、老干媽醬、料酒、油、醬油、鹽
2、鍋內燒水 ， 放入少量的鹽和油 ， 下入四季豆煮至六、七成熟 ， 撈出；
3、起鍋熱油 ， 下入五花肉片翻炒；炒至五花肉片表面焦黃后 ， 放入老干媽醬和大蒜瓣一起翻炒；
4、加入適量的醬油和料酒 ， 加蓋煮兩、三分鐘；
5、放入紅辣椒和焯過水的四季豆 ， 繼續翻炒；
【老干媽干煸四季豆怎么做好吃】6、最后加入適量鹽調味即可 。
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