1、切小口
用刀在每個板栗上面切一個小口 ， 也可以用刀在栗子尖上開小十字口 。這樣既可以節約燃料，盡快煮好板栗，又利于煮好的板栗剝殼去皮 。
2、上鍋煮
【煮栗子的方法】將板栗倒入鍋中，加水煮（可根據個人口味加鹽或者糖），等到水開之后換小火繼續加熱 ， 板栗熟后裂口會變大，而且能聞到香味即可 。
1、切小口
用刀在每個板栗上面切一個小口 ， 也可以用刀在栗子尖上開小十字口 。這樣既可以節約燃料，盡快煮好板栗，又利于煮好的板栗剝殼去皮 。
2、上鍋煮
【煮栗子的方法】將板栗倒入鍋中，加水煮（可根據個人口味加鹽或者糖），等到水開之后換小火繼續加熱 ， 板栗熟后裂口會變大，而且能聞到香味即可 。