燒烤撒粉技巧

1、蔬菜類的應將串放在爐面上后,再加入蔬菜香粉,用油刷刷濕刷勻,翻來覆去把茄子等烤軟烤小烤黃既可撒上辣粉、孜然后,刷油再烤幾秒鐘即可食用 。
【燒烤撒粉技巧】2、用湯匙裝上香粉倒在蔬菜塊上,每串放1克左右,每邊放0.5克 , 在用毛刷沾油刷濕均勻烤制 。放入香精的多少可先烤3-5串自己品嘗 , 根據當地人口味再增減香粉量 。