1、主料薺菜400g,雞蛋4個,調料食鹽適量,調和油適量 。
2、薺菜洗凈切碎,雞蛋炒熟和薺菜放入盆中 。
3、加入鹽,油拌勻 。
4、和面,揪劑子 , 搟皮 。
5、放入餃子餡,包餃子 。
6、包好的餃子 。
【薺菜雞蛋餃子怎么做】7、將餃子入鍋煮熟即可 。
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