1、把魚洗干凈，用料酒 ， 鹽，先腌制一下備用 。
2、坐鍋上油 。
【好吃又營(yíng)養(yǎng)的黃蜂魚怎么做】3、魚放進(jìn)去炸成金黃色，加入豆腐若干 ， 熬六分鐘左右就可以起鍋了 。

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