1、材料：吐司兩片、雞蛋一顆、玉米粒1-2匙、鹽少許、番茄醬適量、胡椒粉適量、油 。
2、雞蛋打散加入玉米粒 ， 鹽拌均勻 。
3、平底鍋起鍋，加少許油，倒雞蛋進去煎成四方形 。
【自制三明治的做法】4、吐司烤熱或不烤皆可 。
5、把煎好的玉米蛋擺到吐司上，灑上胡椒粉和番茄醬，就可以開始享用了 。
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