【豬肉羊肉怎么分辨】分辨豬肉羊肉可以從色澤、紋理、脂肪分布三個方面看 。如：羊肉的顏色是鮮紅色，紋路較細，呈條紋狀排列分布；脂肪的區別瘦肉中混雜脂肪 ， 細看絲絲分明 。羊肉 ， 性溫，有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分，它既能御風寒 ， 又可補身體，最適宜于冬季食用 。
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