【紅棗發霉是什么顏色】紅棗發霉是外表帶有出現白色或者青綠色的毛毛，而完好的紅棗是沒有破損，色澤紅潤，表面光滑的 。因為紅棗發霉后里面的營養成分已發生霉變，若食用會引起腹痛，腹瀉，嘔吐等不適癥狀 。另外，若長期吃發霉的紅棗，會使肝臟等器官受到危害誘發癌癥 。紅棗，鼠李科棗屬植物成熟后變為紅色 。常曬干制成棗干 。它的維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽，具有滋陰補陽的功效 。紅棗作為滋補佳品，素有“日食三棗，長生不老”之說 。
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