1、準備一個紅薯和一個雞蛋，紅薯去皮后切成后塊，放入鍋中蒸12分鐘 。
2、蒸熟后壓成紅薯泥，350克面粉中打入一個雞蛋，再加入50克牛奶和4克酵母攪拌 。
3、再把紅薯泥放入面粉中攪拌，揉成面團，。
4、用保鮮膜封住面團醒發至2倍大 。
5、醒好后揉成條切成小劑子，把小劑子干成牛舌狀 。
6、再裹起來切成兩半，再裹起來切成兩半 。
7、電飯鍋中刷點食用油，把面卷底部占上蜂蜜放入鍋中 。
【地瓜雞蛋怎么煮好吃又簡單】8、在表面上也刷一點蜂蜜，然后按電飯鍋的蛋糕鍵，20分鐘后，好吃的面點就出鍋了 。