控制熱能攝入 。每餐不要過飽 ， 因為飽食可使高血壓患者的血管舒張調節功能降低 ， 從而引起血壓的顯著波動 。
適當限制鈉鹽的攝入量 。WHO已建議每人每天食鹽攝入量以低于5克為宜 ， 同時要少吃腌、熏食品以及醬油、味精等含鈉高的食物 。
適當限制脂肪和膽固醇 。
【高血壓飲食注意問題】可適當吃些魚和大豆以及制品 ， 多食含鉀、鎂、碘和鋅高的食物 ， 避免某些食物與藥物之間的不良反應 。
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