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北極蝦蒸冬瓜片的家常做法

生活百科北極

第一、 冬瓜清洗干凈，去皮并切成薄塊 。
第二、 把冬瓜片均勻地擺放在盤中 。
第三、 北極蝦室溫解凍 。
第四、 解凍后的北極蝦用清水稍微沖洗一下，擺放在冬瓜片上 。
第五、 蒜瓣去皮后切碎，放入小碗中 ， 加入1小勺食用油，放入微波爐高火30秒 。
第六、 取出后加入1小勺蠔油 。
【北極蝦蒸冬瓜片的家常做法】第七、 再加入1小勺鹽，攪拌均勻，做成調味汁 。
第八、 把做好的調味汁均勻地淋在北極蝦和冬瓜片上 。
第九、 放入蒸鍋 ， 水開轉中火7-8分鐘 。
第十、 取出后撒上少許蔥花就可以上桌了 。