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粟子煲多久才熟

生活百科粟子

【粟子煲多久才熟】1、普通水煮法：栗子用水煮，需20分鐘左右 。將板栗放入鍋內，加上沒過栗子的水 。用冷水煮板栗，大火煮沸，經過15分鐘左右換小火，用小火再煮幾分鐘 。煮到板栗熟即可關火，燜一段時間 。俗話說：“七分熟，三分捂”，不但省火 ， 食物燉煮得更軟爛 。
2、高壓鍋煮法：栗子用高壓鍋煮，需30-40分鐘左右 。板栗洗凈放進電壓力鍋內膽中，加入清水，選擇萬能燉功能 ， 時間設置為35分鐘，開蓋即可食用 。