咖喱雞塊為最常見的吃法 ，也很美味 。
用料
【請問咖喱塊要怎樣煮才好吃】主料：雞750克，土豆一個(gè)，胡蘿卜一個(gè)，青椒一個(gè)；
輔料：油咖喱30克 ， 食鹽2克，姜15克 ， 水適量，彩椒1/2個(gè)，黃酒20克，玉米油15克 ， 大蒜兩粒；
咖喱雞塊的做法
1、把雞翅雞腿切塊，過開水除掉血水 ， 洗凈；
2、放油鍋里煎，十五分鐘 。要不斷翻面；
3、加料酒腌十分鐘；
4、鍋里加油 ， 姜蒜，爆香 。把雞塊倒進(jìn)去 。然后加一瓶牛奶、還有咖喱塊 。和水 。小火燉半小時(shí) 。要不停翻攪，不然容易糊鍋；
5、把土豆胡蘿卜青椒加入煮一會(huì)兒 。

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