配方:辣椒粉50克,熟芝麻粉50克 , 熟芝麻粒10克,孜然粉50克,咖喱粉20克,熟花生粉80克,味精2克,粉鹽8克 。
做法:
1、準備好材料,芝麻炒熟,花生烤熟 。
2、除鹽和10g熟芝麻粒以外的材料全部用料理機分別打成粉 。
3、把所有打成粉的材料和熟芝麻粒和鹽混合均勻即可 。
除了韓式燒烤還有韓式烤肉:
【韓式燒烤蘸料配方】韓式烤肉是一道菜品,制作原料主要有正宗韓式燒烤腌料、牛肉、料酒等 。肉串具有韓國燒烤的香氣 , 保留著肉本身的香味,味濃醇厚;表面富有光澤,散發著濃郁的甜香氣息,以及飽滿的蒜香味 。正宗韓式燒烤腌料,可用于制作烤串,肉串具有韓國燒烤的香氣,入口時能感覺到明顯的韓式甜香口味 , 與肉香味融合飽滿,肉質鮮嫩多汁,耐人回味 。
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