主料
【閩南蘿卜酸怎么做】蘿卜 。
配料
鹽 ， 礦泉水或涼白開水，調汁 。
做法
1、蘿卜削皮，切成薄片，撒上細鹽，腌漬三十分鐘，直至出苦水，倒去苦水 ， 擠去苦水 。
2、倒入礦泉水，泡制五分鐘，沒有礦泉水可以用涼白開水代 ， 擠去水份 。
3、把調汁倒入蘿卜中，浸泡，時間長比較入味 。
主料
【閩南蘿卜酸怎么做】蘿卜 。
配料
鹽 ， 礦泉水或涼白開水，調汁 。
做法
1、蘿卜削皮，切成薄片，撒上細鹽，腌漬三十分鐘，直至出苦水，倒去苦水 ， 擠去苦水 。
2、倒入礦泉水，泡制五分鐘，沒有礦泉水可以用涼白開水代 ， 擠去水份 。
3、把調汁倒入蘿卜中，浸泡，時間長比較入味 。