1、苦瓜切段，挖空中間，下水焯 ， 備用 。
【南瓜紫薯釀做法是什么】2、南瓜蒸熟，放桂花糖攪拌成糊 。如果不夠粘稠，可以放點麥片進去 。
3、用紫薯墊底填入苦瓜 。
4、上面填上南瓜并點綴上枸杞 。

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