1、秋葵性寒,味苦,入肝、腎經,具有壯陽、補腎、通氣、清熱利濕的作用 。每100g的秋葵含有45千卡的熱量,還含有豐富的蛋白質、游離氨基酸、膳食纖維、維生素A、維生素E、維生素C、維生素P 。
【秋葵好處】2、還有豐富的礦物質,比如鉀、鈣、磷、鐵、鋅、硒、錳等等這些營養素 。尤其是秋葵當中的維生素A,可以有效保護視網膜,維持視力的健康非常重要 。還含有豐富的果膠等膳食纖維,能夠促進胃腸蠕動,防治便秘 。含有的微量元素硒和鋅具有很強大的抗氧化性,可以延緩衰老,防治癌癥 。
3、含有豐富的維生素C,具有抗氧化、提高機體免疫力的作用 。可以看到小小的秋葵含有豐富的營養素,對人體的補益有很好的作用,建議每個人每天吃100-200g的秋葵為宜 。
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