大馬哈魚干要想吃的話有哪些做法 _大馬哈魚

具體做法如下：
1、主料：馬哈魚750克，調料：五香粉、鮮味料、蔥、姜、白糖、茶葉。
2、馬哈魚去掉頭尾，片成兩片，剔去刺骨。
3、將凈魚肉入清水泡15分鐘，去異味，再用五香粉等調料腌制30分鐘。
【大馬哈魚干要想吃的話有哪些做法】4、將腌好的馬哈魚上烤箱，用白糖、茶葉熏烤成熟即可。