1、做成奶油泡芙 , 所需食材有泡芙預拌粉38g、油22g、雞蛋適量、淡奶油250g , 做法如下;
2、將泡芙預拌粉和水攪勻成陀;
3、將油倒進去 , 攪拌均勻;
4、用電動打蛋器攪拌2分鐘;
【泡芙預拌粉到底怎么用啊】5、把雞蛋液分4次加入泡芙中 , 勻速攪拌;
6、蛋液全部放完后 , 再繼續攪拌5分鐘 , 既可出現細滑狀;
7、將打好的泡芙面糊裝入裱花袋中 , 此時預熱烤箱170度10分鐘;
8、將泡芙按個人要求擠在金盤內;
9、烤箱170度烤25到3
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