方法一：柿子要軟熟，小心地去掉蒂，露出香甜的果肉 。沿著蒂的邊沿用指甲輕輕撕開小口，耐心而輕柔地把果皮撕下即可 。
【柿子削皮最簡單方法】方法二：用刀在柿子兩面劃十字型的刀口 ， 之后就可以將柿子放入燒了開水的鍋中煮兩分鐘，隨著溫度的升高劃有十字的地方會裂開，然后順著裂開的地方輕輕一撕 ， 柿子皮即可脫落 。
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