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西藍花香米餅的做法

生活百科香米

1、剩大米用筷子扒散 。
2、西蘭花掰小朵，洗凈放入燒開水的鍋中，汆燙2分鐘撈出瀝水，晾涼后切碎 。
3、火腿腸去皮切丁 。
4、將西蘭花碎、火腿腸丁倒入米飯中 。
5、打入雞蛋 ， 加入鹽 ， 拌勻 。
6、電餅鐺中倒入油燒熱，用小勺舀入米飯，用勺底將其壓平 。
【西藍花香米餅的做法】7、小火煎至一面金黃，再翻面煎另一面至金黃即可 。