杭州版“中華小當家”？9歲女孩暑假天天鉆進廚房練手藝，這些美食都是她做的 _健康小知識

本文轉自：錢江晚報
錢江晚報·小時新聞采訪人員邊程壹
今年這個即將結束的暑假，是杭州9歲小女孩龍龍最難忘的一個暑假。
不像別的孩子或上課或旅游，暑假這兩個月，龍龍鉆進廚房鉆研廚藝，端出一道又一道色香味俱全的西餐、中餐、甜品，驚艷了家人和街坊鄰居，自己也收獲了大大的成就感。
9歲女孩？鉆研廚藝？這幾個詞組合在一起似乎有些不可思議，卻正真實地發生著。
】睜眼就在自學美食做法
媽媽：如果不管她，她能整天呆在廚房不出來
自制豬肉脯、椰蓉蜂蜜吐司、月兔小點心……這是龍龍最近剛自學并制作完成的西點和小吃。

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瞧瞧她，正聚精會神地欣賞著自己剛制作完的成品，一臉自豪神態。很難想象，這些造型精美的小食出自于這個9歲女孩之手。
就連龍龍的媽媽馮女士一開始也是十分驚訝：“我只給女兒買了原材料，沒想到完全不需要我們幫忙，就做出那么好看又好吃的東西。這些我們家大人都不會做，她都是看著網絡上的美食視頻自學的。你看這個月兔小點心，里面是芋泥味，龍龍說用的是芋泥再加上煉乳和淡奶油，用來提升口味。 ”
這些各式美食，充斥了龍龍的整個暑假。這兩個月里，龍龍幾乎每天一睜眼就想著看美食視頻學習做法，幾乎整天都在鉆研美食。

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馮女士見女兒對美食制作那么熱愛，也就給女兒打起了下手，買原材料、收拾廚房等。
隨著時間推移，龍龍的代表作也越來越多。活殺的雞做成烤雞，給奶奶做生日蛋糕，烘焙各式各樣的甜品，還做起了珍珠奶茶。 “珍珠是龍龍自己做的，茶呢用的是九曲紅梅，那奶茶口感真的很好。 ”馮女士說。

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做出了那么多美食，光給自家人分享也不夠，龍龍經常會把做好的甜品拿給鄰居奶奶吃，培養出了外向、樂觀的性格。馮女士說， “我的小姐妹都知道我女兒會做好吃的，有時還會來我家點菜。女兒嘛每次都很開心給她們做，她自己很有成就感的。 ”
龍龍對美食的喜愛并非一時興起，大約一兩年前，她只有7歲時，就開始制作薯條、雞翅等簡單的小食了。
看到女兒這么能干，馮女士半是開心半是擔心， “如果家里大人不管她，她能一整天都呆在廚房不出來。前段時間天天40℃ ，廚房那么熱她呆得住的。廚房又沒空調的，我都很心疼她。 ”
】補作業補到半夜12點
開學就上四年級了，廚藝和學業能兼顧嗎
龍龍到今年10月份就要過10周歲生日了，她在周浦中心小學就讀，開學就是4年級學生了。
自學廚藝很快樂，不過暑假作業多少有點耽誤了。馮女士說，最近幾天，龍龍每天都補作業補到晚上12點， “快開學了，她也急的。 ”

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龍龍還有個哥哥，開學要上高一了。有空的時候，哥哥也會給龍龍拍攝、制作短視頻，對于龍龍的愛好，一家人都在用自己的方式支持著。