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吃什么食物可以清火

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【吃什么食物可以清火】1、主食類 ， 對于主食來講 ， 五谷雜糧相對于精致的米食和面食都有清火的效果 ， 例如玉米、粳米、燕麥等等 ， 都具有一定的膳食纖維 ， 膳食纖維對于身體有一定的清火作用 。
2、對于蔬菜和水果類 ， 應該盡量較多的攝入含葉綠色素多的蔬菜 ， 和富含維生素和微量元素較多的水果 ， 例如蔬菜類有生菜、白菜、西生菜、菠菜、芹菜、紫菜等等 ， 水果中可以多吃富含瓜類的食物 ， 例如西瓜、黃瓜、青瓜、苦瓜等等都屬于清火的食物 。對于肉食類 ， 盡量避免吃牛肉、羊肉和豬肉 ， 可以少量攝入一些海鮮類如魚、蝦、蟹和貝類 ， 都具有清火的作用 。