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【芥菜是寒性食物嗎 芥菜是寒性食物嗎還是熱性】1、芥菜是屬寒涼的，同時也是清熱降火的，胃寒者盡量少吃，一定要吃時要加姜 。薺菜是清熱解毒、涼血止血作用 。這個“性質”可以從植物的生長環境理解 。因為薺菜屬于耐寒性作物，喜冰涼的氣候，在嚴冬也能忍受零下的低溫 。
2、薺菜和韭菜、香椿等一樣都屬于發物，具體來分類的話薺菜屬于發熱、發風來食物，部分過敏人群食用之后可出現皮膚發熱、瘙癢、起團等不適反應，一般在停止食用后2個小時左右可自行消退，嚴重時需盡快就醫 。
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