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1、海參放了三年只要沒有壞就可以吃 。
2、由于冷凍環境本身就可以殺死和抑制一般的細菌，所以海參放在這樣的環境中，并不易出現變質的情況，但在保存了三年以后是否能吃，還是需要根據具體的情況來看 。
【海參放了三年還能吃嗎 海參放了三年還能吃嗎為什么】3、因為海參只有在氣味、顏色、品質都沒有什么變化的情況下，才說明沒有變質，可以食用，但要是有出現變味發臭、質地軟爛的情況時，則說明海參已經變質，而這樣的海參食用后可能會引起身體不適，不能食用 。
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