1、西紅柿除了炒雞蛋還能炒菜花 。
2、材料：菜花250克 ， 西紅柿150克 。調料：鹽、雞精各適量 。
3、菜花洗凈劈成小朵 ， 用熱水焯一下，撈出過涼水 ， 控凈水備用 。
4、西紅柿洗凈去皮，切成小塊；蔥蒜洗凈切碎備用 。
【西紅柿除了炒雞蛋還能炒什么】5、鍋中加入適量油爆香蔥蒜碎 ， 放入西紅柿煸炒成醬，放焯好的菜花 ， 加少許水翻炒一下，加入適量鹽、雞精，大火將湯汁收干，勾芡出鍋即可 。
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