1、鐵鍋盡量不要用洗潔精之類去洗鍋,因為這類物品的腐蝕性較強,大大的減短了鐵鍋的壽命,且洗鍋之后洗潔精殘留性較強,經常使用影響健康 。
【鐵鍋可不可以用洗潔精清洗？】2、刷鐵鍋的時候最好不用或少用洗潔精,洗潔精會把鐵鍋表面的食用油保護層洗掉,而這個保護層可以避免鐵鍋生銹,最好的辦法時,剛炒完菜的熱鍋趁熱放在水龍頭下沖干凈 。
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