1、主料:羊肉100g、黃面200g 。
2、輔料:黃瓜50g、蒜10g、洋蔥15g 。
3、調(diào)料:食鹽3g、醋3g、辣椒粉5g、孜然5g 。
4、羊肉洗凈切片,黃瓜切絲 , 洋蔥切粒;
5、黃面先下鍋煮熟,裝盤調(diào)入醋、辣椒粉、蒜蓉、鹽入味;
【黃面烤肉怎么做】6、羊肉先下油鍋炒,加孜然粉、辣椒粉、洋蔥粒炒勻入味,鏟出蓋于面上即可 。
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