青州古城的特色美食

1、鄭母燒餅:山東青州傳統名吃,鄭母燒餅形為半球狀,兩個合為一球體來銷售的習慣沿用到今;
2、青州全蝎:既屬地道名貴藥材,也是餐桌上的名貴佳肴;
3、青州柿干:以柿果為原料制作而成的青州柿干質地柔軟、肉質細嫩,以營養豐富、味美香甜的特點備受消費者青睞;
4、青州蜜桃:品系繁多,以晚熟、肉細、味甜、色艷、較耐貯存而著稱,歷代被列為貢品;
【青州古城的特色美食】5、隆盛糕點:集古今青州清真糕點之精華,產品基本上是京式和蘇式品種,選料純正考究,天然要求十分嚴格 。