1、在墨魚骨板和肉的相連的地方劃一刀 , 開個口子 。從刀開口處 , 摸到墨魚骨板 , 然后把整條的骨板抽出來 。
2、放到水里 , 在水里把墨魚頭整個拔出 , 取出內臟和墨囊 。
【墨魚的處理方法】3、然后把墨魚的眼睛擠出來戳破 。取出墨魚的嘴巴 , 把墨魚表皮和肉身撕開 , 去掉外皮 。
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