【簡單的大骨湯怎么做】原料：豬大骨400克，玉米一個，胡蘿卜半根，花生70克，蔥姜蒜適量，料酒適量，燉肉料適量，八角、花椒適量 。
步驟：
將豬大骨洗凈備用；鍋內放水 ， 放入大骨，加入料酒和適量的八角、花椒煮沸 ， 撇去浮沫；準備好蔥姜蒜，胡蘿卜洗凈切好 ， 生去殼去內皮，玉米切好備用；砂鍋內放水 ， 放入大骨，玉米 ， 花生；大火燒開后關小火，放入鹽，蔥姜蒜和燉肉料；燉一個半小時后，放入胡蘿卜，再燉半小時出鍋即可 。
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