1、沒有火鍋也能用豆瓣醬等原料來自制火鍋湯底 。
2、做火鍋底需要在鍋中加入少量食用油燒熱 ， 然后加入豆瓣醬、大蒜、花椒和大蔥翻炒 。
【沒有火鍋底料怎么代替】3、炒出紅油和香味后再倒入清水燒開 ， 再加入適量的香菇和番茄 ， 以及一些食用鹽等調味料 ， 調至出味道就可以了 。
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