1. 首頁 > 生活經驗 > >

小滿的養生保健 2021小滿養生菜

生活百科


小滿的養生保健 2021小滿養生菜

文章插圖
1、黃瓜：清熱解暑 ， 天氣漸熱 ， 吃黃瓜很解暑 。黃瓜性寒涼 ， 水分也特足 ， 爽快又清熱 。很多人不吃把黃瓜把 ， 嫌棄它口感澀 ， 沒水分 ， 其實黃瓜中含有較多的苦味素 ， 尤其是尾部 ， 能降火、開胃 ， 吃的時候可千萬別把它扔掉了 。另外 ， 黃瓜中含有丙醇二酸 ， 能抑制脂肪的吸收 ， 想瘦身的人可以適當多吃些 。
2、蒜薹：溫通活血 ， 蒜薹是小滿時節應季蔬菜 ， 有溫中下氣之效 ， 適合這個季節給身體補充陽氣 。雖然天熱了 ， 但有些人出現腹脹、腹痛等癥狀 ， 這是胃寒的表現 ， 吃些蒜薹有溫補的作用 。另外 ， 蒜薹中還含有辣素、大蒜素 ， 有消毒殺菌的作用 。
3、櫻桃：養胃祛濕 ， 小滿櫻桃熟 ， 酸甜可口的櫻桃可以益脾養胃 ， 祛風勝濕 。櫻桃富含鐵元素和維生素C ， 適量食用有養顏潤膚之效 。另外 ， 櫻桃中維生素A含量較高 ， 用眼較多者吃些很好 。
【小滿的養生保健 2021小滿養生菜】推薦一款冰糖櫻桃飲：櫻桃洗凈榨汁 ， 調以冰糖當飲料喝 ， 能養胃 ， 對食欲不振、腹瀉也有一定的食療作用 。
4、苦瓜：清熱解暑 ， 中醫有“夏吃瓜”“夏吃苦”之說 ， 苦瓜性寒味苦 ， 有清熱解暑 ， 明目解毒之功 。涼拌苦瓜最為簡單 ， 不管是燒、炒還是涼拌、煲湯 ， 只要能把苦瓜做熟且不失“青色” ， 都能達到去火的目的 。注意：脾胃虛寒者不宜食用 。
5、薏苡仁：祛濕健脾 ， 薏米又叫薏苡仁 ， 性涼味甘、淡 ， 具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效 。薏米對脾胃虛弱 ， 食欲不振、泄瀉、消化能力減退 ， 體內有“濕氣”的人群尤為適宜 。
薏米最好的吃法：用炒薏米泡水或者煮粥喝或研末沖服 。