1、需要的材料有：人參10克，蓮子10個左右 ， 冰糖30克 。
【人參蓮子羹怎么做】2、先將人參、去芯后的蓮子放在碗內，加擴適量的水泡發 。注意，一定要把蓮子去芯，可以買現成的去過芯的蓮子 。
3、拿出一個大碗，碗內加入冰糖，再將碗放入蒸鍋內 ， 隔水蒸1小時左右 。
4、吃的時候，把湯喝掉，蓮子可以吃掉 。人參不要一次都吃掉，可以連續使用3次，比如，第二天再加上10個去芯蓮子、冰糖和水適量，蒸燉一下 。到第三次時 ， 就可以連同人參一起吃掉了 。
1、需要的材料有：人參10克，蓮子10個左右 ， 冰糖30克 。
【人參蓮子羹怎么做】2、先將人參、去芯后的蓮子放在碗內，加擴適量的水泡發 。注意，一定要把蓮子去芯，可以買現成的去過芯的蓮子 。
3、拿出一個大碗，碗內加入冰糖，再將碗放入蒸鍋內 ， 隔水蒸1小時左右 。
4、吃的時候，把湯喝掉，蓮子可以吃掉 。人參不要一次都吃掉，可以連續使用3次，比如，第二天再加上10個去芯蓮子、冰糖和水適量，蒸燉一下 。到第三次時 ， 就可以連同人參一起吃掉了 。